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L’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace a été créée en septembre 2003.
Elle se compose des représentants régionaux des producteurs, coopératives, conditionneurs, transformateurs, grossistes, détaillants et des différentes enseignes de la distribution alsacienne.
Son objectif principal est de défendre et promouvoir la consommation des Fruits et Légumes d’Alsace.
Depuis sa création, vos syndicats et associations vous ont représentés au sein des différentes commissions communication et qualité de l’interprofession.
La dernière assemblée générale a validé un nouveau visuel qui devient dès maintenant le porte drapeau des fruits et légumes d’Alsace :
- le fond rouge symbolise les couleurs de l’alsace,
- les dessins ont comme objectifs de séduire un public jeune avec des fruits et légumes sympathiques et surtout amis pour la vie (gage de bonne santé),
- il incarne la richesse et la diversité de nos produits avec la volonté de défendre une identité régionale.
Une conférence de presse organisée au Château du Haut Koenigsbourg mi avril a permis de lancer officiellement cette image auprès du grand public et du monde agricole.
Ce visuel et son code couleur permettront à un large public d’identifier de façon claire les fruits et légumes issus de notre terroir.
Sa mission est de fidéliser vos clients d’aujourd’hui et de demain.
Il est essentiel que le consommateur reconnaisse vos produits à travers une image de fraîcheur, de proximité, de qualité mais également de sécurité. 
Partenaire de ce projet, l’ensemble des enseignes de la distribution (Leclerc, Match, Coop Alsace, Super U, Cora, Auchan, Atac, Carrefour) souhaite rapidement bénéficier de fruits et légumes sous ce visuel.
Un nombre important de PLV (kakémonos, guirlandes, garnitures de stands) a été fabriqué et a été mis à leur disposition.
De plus, des campagnes de publicités dans les quotidiens régionaux relayeront cette information.
L’utilisation du visuel est ouverte à tous les producteurs de fruits et légumes d’Alsace.
Cependant, les produits commercialisés sous cette image suivront obligatoirement des cahiers des charges qui devront être contrôlés par un organisme extérieur.
Si vous souhaitez de plus amples renseignements, veuillez contacter les techniciens spécialisés :
Fabien DIGEL au 06.61.82.00.23
Nous voici entrés dans une phase nouvelle totalement inédite pour les fruits et légumes d’Alsace.