L’Interprofession Fruits et Légumes d’Alsace (ou IFLA) est une association de droit local régie par les articles 21 à 79 du Code Civil Local.
Cette association est inscrite au Tribunal d’Instance de COLMAR.

Elle a pour rôle :

• d’organiser la filière Fruits et Légumes et de défendre ses intérêts,
• de défendre et promouvoir la consommation des Fruits et Légumes d’Alsace,
• d’informer tous les publics des bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée,
• de développer une politique de Qualité, de renforcer la sécurité alimentaire par la mise en place de cahiers des charges contrôlés et d’une traçabilité des produits permettant une identification de l’origine Alsace,
• d’être l’interlocuteur privilégié des pouvoirs publics, d’adapter l’offre des Fruits et Légumes aux attentes des consommateurs et du marché,
• d’ajuster l’offre et la demande,
• de participer aux orientations interprofessionnelles nationales relevant du secteur des Fruits et Légumes.

Elle s’est fixée pour objectifs :

• de créer de la valeur ajoutée à chaque niveau de la filière,
• de développer le dialogue entre les producteurs, transformateurs, coopératives, grossistes, conditionneurs et commerçants,
• de favoriser l’adéquation entre la production régionale et les attentes des consommateurs, notamment par des recommandations politiques de gestion de l’offre et d’expérimentation,
• de contribuer à la gestion de l’offre et de la demande par un développement raisonné qualitatif et quantitatif des productions, et par des actions de promotions,
• de renforcer la sécurité alimentaire, en particulier par la traçabilité,
• de défendre et promouvoir les intérêts communs de la filière,

L’association se compose de membres actifs répartis en trois collèges :

• Collège 1 : « production »
  L’Association des producteurs de Fraises d’Alsace
  L’Association des Producteurs de Pomme de Terre d’Alsace
  L’Association pour la Promotion de l’Asperge d’Alsace
  L’Association pour la Promotion et le Développement des Arômes d’Alsace
  L’Association Production Fruitière Intégrée
  La Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricole du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
  La Fédération Régionale des Syndicats d’Exploitants Agricole d’Alsace, Section Fruits et Légumes
  Les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
  L’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace
  Le Syndicat des Producteurs de Chou à choucroute
• Collège 2 : « coopératives, négociants, grossistes, conditionneurs et transformation »
  L’Association des grossistes d’Alsace en fruits et légumes (Sapam, Pomona Terre Azur, Heintz Primeur, Sommer, Epluch’leg, Riehl, Kiehl)
  Coop de France Alsace
  Le Syndicat des choucroutiers d’Alsace
  L’association Régionale des Industries Agroalimentaire
  L’association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace
• Collège 3 : « commercialisation »
  L’Association de la distribution des Fruits et Légumes d’Alsace
  (Auchan, Carrefour, Carrefour Proxy, Leclerc, Système U, Supermachés Match, Intermarché, Simply Market, Lidl, Cora et Norma)
  Le Syndicat de l’Epicerie en détail de l’Alimentation générale d’Alsace
  ainsi que des membres associés (Alsace Qualité, Chambre d’Agriculture d’Alsace, PLANETE Légumes et le VEREXAL).

Contacts :-Président : Pierre Lammert : -Directeur : Fabien Digel : -Animateur filière Nord Alsace : Sara GUNTZ : -Animateur filière Sud Alsace : Yannick WIR :