La Poire d’Alsace

  La poire d’Alsace, un fruit encré dans le paysage alsacien

Disponible toute l’année, elle se décline en une dizaine de variétés qui se répartissent entre l’été et la saison d’automne-hiver. En Alsace, la saison de la poire commence généralement en septembre et s’étend jusqu’à mars. Peu calorique, elle renferme de nombreux nutriments et des fibres. Dégustez-la à la croque ou dévoilez toute sa douceur dans de nombreux desserts ou dans des recettes salées. Adoptez-la, elle ne vous veut que du bien !