Popeli’pop, quel drôle de nom pour une pomme de terre !
C’est celui choisi pour se démarquer et valoriser leur démarche par les 10 agriculteurs réunis au sein de l’association des planteurs Bio d’Alsace pour leur « nouvelle » pomme de terre. Arrivée sur le marché en 2021, Popeli’pop est le fruit de pratiques culturales exigeantes, de choix variétaux pointus, de terroirs originaux qui viennent enrichir son goût unique
Popeli’pop est cultivée sur 20 ha, sur des parcelles de petites tailles, ce qui représente une production annuelle encore confidentielle de 400 à 500 tonnes.
