Découvrez comment nous préparons les cultures qui vous seront présentées lors du plus Grand Show des Fruits et Légumes en France.
Faire arriver à maturité 58 sortes de légumes au même moment, voilà un sacré défi relevé par les « planteurs du Grand Show ». Commencée en janvier, la planification des cultures est particulièrement minutieuse. Les premières plantations ont débuté en avril avec les asperges et les dernières seront réalisées début septembre avec la mâche et le persil. Certaines cultures qui ont besoin d’un suivi spécifique comme les framboises ou les tomates sont réalisées en dehors du site pour être rapatriées au dernier moment.
Malgré la sécheresse, qui a généré des contraintes de culture supplémentaires, la pousse va bon train. La fête se promet d’être belle.
> Les dates : 22, 23, 24 et 25 septembre 2022
> Les horaires : Jeudi : 10h-19h / Vendredi et samedi : 10h-23h / Dimanche : 10h-19h
> Le lieu : entre Illkirch et Strasbourg, au carrefour du Baggersee à quelques encablures du supermarché Auchan et des arrêts de tram Baggersee et Colonne.