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Fruits et Légumes d'Alsace (ifla)Fruits et Légumes d'Alsace (ifla)
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C’est plus gourmand quand ça vient d’ici !

Bruschettas aux endives et au chèvre

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Avocat farci au surimi et raifort doux d’Alsace

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Aubergines grillées et pesto de roquette

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Pain grillé ailé aux tomates

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Sauce raifort doux d’Alsace, moutarde douce et curry

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Ris de veau aux morilles sur lit d’asperges d’Alsace

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Jus acidulé à la moutarde au raifort d’Alsace

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Gratin de choucroute au munster

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Assiette printanière d’asperges et de saumon

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Plus près , plus frais, plus vrai !

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L’IFLA (Interprofession Fruits & Légumes d’Alsace) réunit autour d’une même table les producteurs, distributeurs (GMS), grossistes et transformateurs alsaciens et cela depuis 18 ans ! Cette structure unique en son genre en France est une spécificité alsacienne qui a toujours fait du dialogue une source d’action.

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