C’est quoi une pomme de terre primeur ?
La mirabelle, fruit du mirabellier, une variété de prunier, est une petite prune ronde très douce et parfumée. La mirabelle alsacienne de tradition est d’un jaune orangé et parfois légèrement rouge. La pruine, fine pellicule, protège le fruit de la chaleur de l’été. La pleine maturité intervient vers la mi-août.
D’où viennent ces abricots à votre avis ?
Pour alléger un repas riche en calories ou en remplacement d’un légume d’accompagnement, chez moi il y a toujours une salade sur la table !
Retrouvez dès à présent les délicieuses cerises sucrées d’Alsace chez vos producteurs, sur vos marchés et dans vos supermarchés alsaciens !
Découvrir le meilleur de l’Alsace avec Ou Sortir En Alsace !
Découvrez les Primeurs d’Alsace
Trouvez en 2 clics, le producteurs de fruits et légumes d’Alsace le plus proche de chez vous !
Démarrer la recherche
C’est la pleine saison des fraises d’Alsace !
Retrouvez sur notre carte toutes les libres cueillettes officielles, qui respectent le cahier des charges de la filière Fruits et Légumes d’Alsace !
Il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous !
http://fraise-alsace-libre-cueillette.fr/
Bonne dégustation !
A consommer sans modération – c’est la pleine saison !
LES ENDIVES D’ALSACE
Les champignons ! Ils sont pauvre en calories